arsenal seveile

カテゴリ:etcetra( 408 )

続・閑話休題

美味しそうな金時人参を見つけたー
c0051781_2213690.jpg

人参の皮は歯触りが良くないので使わないのだが
ちょいと高い人参だとケチったりして(キンピラに混ぜる)
c0051781_2215116.jpg

大きめに切ったら軽く茹でて冷凍しておく
お茄子を揚げたのとかと煮ると美味しいv
c0051781_222114.jpg

ちなみに長ネギとピーマンは生のまま冷凍
(あたしはどう調理しても絶対に食べられないが)
葉物みたく散らからないので使いやすいよc0051781_222258.jpg

ほうれん草は長さとか比較的揃っているけど
白菜やキャベツは切ったときに野菜屑が出るのが
ものすご~くいやなんだよね
そういうのを 「散らかる」 というのですよ
それと同じようなカタチに切れないのでイライラする
チンゲン菜も手軽でいいよねニラとかも(笑)

とか書いてたらお弁当の鮭が焼けた
左のパックにキンピラとさっきの皮が入っている
キンピラは父が鮭の粕漬けやお参り饅頭と一緒に送ってくれたw
鮭このままじゃご飯のタッパーに入りませんな
(タッパーは入れ子になる・笑)c0051781_22452270.jpg

ところで世間の皆さんてお弁当箱どうしてんだろ
施設の姉さん達はそのままカバンにしまってるよ
お弁当箱洗わないで持ち帰るのってちょっとなー
いつだったか
次の日休みだったからそのまま忘れてたって話を聞いた(げっ)
by elsur147 | 2015-11-17 23:23 | etcetra | Comments(0)

閑話休題

特養兄さんの金沢土産は「うら田」の起上もなか
あなたには今更って感じでしょうけど
まあ一つ食べてくださいよ と
いえいえこういう和菓子は自分では買わないので~c0051781_2116368.jpg

皮も加賀八幡さまv
c0051781_21163433.jpg

粒あんみっちり
黒砂糖と水飴で練ってあるので日持ちしますよ
この皮を梅鉢にしたのが
お正月の「福梅」というわけです
c0051781_21174946.jpg

写真撮るのにナイフで半分にしたけど
鹿サブレにしろ鳩サブレにしろ鯛焼きにしろ
たいていはアタマからいくよな(笑)
by elsur147 | 2015-11-17 21:34 | etcetra | Comments(0)

朝ごパンと昼弁の副菜

昨日の昼間かな
スーパームーンのニュースを見ていたらしい婆ちゃんが夕方
窓から赤く染まりつつある空を見上げて
しみじみとつぶやいた 「ほんとに大きいわね」 
(あれは太陽ですー ^^;)

お弁当の副菜は素揚げしたナスを入れると美味しい
(銀杏とグリンピースは缶詰です)
c0051781_20333245.jpg

お味噌汁でも炒め物でも煮物でも
必ず赤唐辛子を入れる(種をとってね)
風邪予防に効果大ですたぶん(親の代からだから・笑)
辛いと感じるほど辛くはならない

ほんでもってクルミは刻んでトッピング
これと(ガラス器=3) 別に丼状態のお弁当とで
弁当だけで荷物が重い=3
c0051781_2033504.jpg

話は変わって 近鉄は
駅のコンビニがキオスクとかではなく
ファミマなのが羨ましい限りであるが
何故 「もっちもち・くるみあんぱん」 を置いていないのか
(もっちもちくるみぱんはあるのにー)
近鉄奈良駅と大和西大寺と橿原神宮前と
大和八木駅では見たことないです(笑)

あたしの朝ごパン(朝はこんだけ)
冷凍庫に同じ向きに立てて
気味が悪いくらい丁寧に並んでいる(^^;)
c0051781_2034874.jpg

朝行った時になかったらショックだから
(朝は特養に行ってから食べるので)
見つけたときにまとめ買いしている
たまたま寄った時に入荷したてを見つけると
在庫あんのについつい買ってしまうという~
by elsur147 | 2015-09-29 22:01 | etcetra | Comments(0)

彼岸にて

春分と秋分は
太陽が真東から昇って真西に沈む
彼岸は 「あの世」 西方浄土
此岸は 「この世」 東方娑婆

「娑婆」はあたしが勝手につけただけですが
娑婆の字ってすごいよな
水に洗われて小さくなった砂女
おそらく 波のようなシワ寄り女
女が古くなると姑とか=3 
とか 嫉妬・・・(笑)

もとい 特養に行くときバス停に咲いていた
(携帯カメラだから粗ついている)
c0051781_19335622.jpg

この辺のバスは霊園行きとか
霊園経由とかがほとんどなんで
お彼岸は墓参ら~で混んで大変
平気で30分とか遅れてます=3

で。
春分は 牡丹だから 「ぼた餅」
秋分は 萩の花から 「おはぎ」 
誰ですか関東ではぼた餅で
関西はおはぎとか言ってるのは(あたしじゃないよ)
c0051781_1928772.jpg

あたしはというと
手作り感ありありな うすら大きいのを 「ぼた餅」といい
綺麗な小判型をしているのが 「おはぎ」 で
「おはぎ」 が正式名称だと思っていました(ばかかね)

つぶあんとこしあんと
お皿のは地元の和菓子屋の
枝豆がめづらしかったから
一個買うのもなんだし(さすがに四個はもう腹いっぱい・笑)
by elsur147 | 2015-09-22 22:25 | etcetra | Comments(0)

夏の丹生川と吉野川

まったく
暴れ川のバカヤローーー だ(-∧-)

下の写真は七月下旬のことでした 
丹生川上神社(上社)から
バスで下市口へ戻る途中の吉野川
c0051781_21292910.jpg
c0051781_22565016.jpg
c0051781_22571026.jpg

夏季大学の奈良を書けないまま秋に突入=3
こっちは下社の丹生川で
ここに来る少し前の台風で濁ったそうです
c0051781_21595832.jpg

橋はその前の台風で壊れて
通行止めになっている
c0051781_22463790.jpg

奈良では宇陀川の次に好きな丹生川
c0051781_2204210.jpg

降りられる階段があれば降りますよ
c0051781_221466.jpg
c0051781_2212497.jpg

大雨の影響は特養の通勤時に若干
施設まで歩く道がところどころ冠水していて
道が坂になっていたことに初めて気づいた
歩く方向から雨水がダーダー流れてきたので
足首まで浸かったところは足下を掬われそうになったり
傘はまったく役に立たなかったり
ずぶ濡れた服を乾燥機にかけたり(職場の利)

ニュースにはならなかったけど
市川は真間川が溢れて冠水やら浸水やらだ

栃木は今日、新たに避難指示が出ていたり
増水した水が南部に広がっているのかも(私見)

今朝方は強い揺れで目が覚めて 震度4だと=3
関東は明日も午後から大気の状態が不安定だそうだ
c0051781_23105467.jpg
がんばって(>_<)
by elsur147 | 2015-09-13 00:27 | etcetra | Comments(0)

お弁当女

お弁当を作るのは夜中でーす
遅番ときは午前中(休憩が夕方だもんで)
で。ご飯にのせるあれやこれや
c0051781_061335.jpg

父が漬けた紅ショウガ(梅干しのときもある)
卵焼き(市販)は 味が薄いので昆布だしをふってある
極甘シータケ(市販)
ホー連想(茹でたのの冷凍ストック)
枝豆(冷凍)

お弁当箱は ひゃっきんの丸パック
フタにせんと君のシールを貼ってある
熱いお湯で洗っても剥がれないよv
c0051781_0143536.jpg

ブリが焼けた 白味噌を日本酒で溶いて漬けておいた
(ほかに紅鮭と金目鯛と銀ダラを漬けて冷凍してある)c0051781_0191725.jpg

長谷寺門前の七穀米を混ぜて炊いたご飯~
そこへ枝豆をパラパラ
春先はグリンピースだけどもうないので なので
生が出回っている間はせっせと茹でて冷凍していた
c0051781_022115.jpg

のっけ丼
花柄のはキッドブルーのクーラーバッグ(雑誌のフロク)
c0051781_0255219.jpg

仕切りがついてると洗うのがめんどくさいので(物臭タコスケ^^;)
ギザギザのちっちゃいカップも鬱陶しいというか
金沢弁だと いじくらしい と言う 日常でフツウに使う(笑)
(ごちゃごちゃしている様子とかを)
おかずの味が混ざるのがイヤで仕切りたいときはアルミホイルで。

そうそう 魚はオーブンで焼いてます
ガステーブルのグリルって一度も使ったことないんだよね
奥が見えないから掃除が出来そうになくて(笑)

それと お昼は「のっけ丼」だけじゃあないです
中田屋の金つばとファミマのクルミあんパン(ほほほ)
だもんで
冷蔵庫二つあんのに冷凍庫どっちも満庫=3

じゃねー\(^o^)/
by elsur147 | 2015-08-16 01:13 | etcetra | Comments(0)

車両は続くよ(笑)

総武線快速の臨時列車
団体用なんだって
なぜか武蔵野線の市川大野駅に停まっていた(仕事帰り)
どこへ行ってきたのかな
列車も仕事帰りだったのね
c0051781_23124066.jpg

ベンチシートに赤いリュックの忘れ物があった
レトロな車両に夜だったのでふと
田舎へ帰る寝台特急を思い出した
夜中に汽笛の音が聞こえていたのがなつかしい
c0051781_23125350.jpg

ほいではまた~
by elsur147 | 2015-08-03 01:13 | etcetra | Comments(0)

閑話休題

山の辺の道を三分の一も歩かないウチに?こりゃ(^^;)
いえ昼休憩(よくいうよ)
c0051781_1343.jpg

明日明後日と里帰り 北陸新幹線に乗ってみるv
なにフツウの指定席 グランクラスじゃなく
新幹線にヒコーキ並の料金は勿体ないよ
出口いくらでもあるんだし(そこですそこ・笑)
ヒコーキは特別料金支払わないと
一番先に下ろしてもらえないんでねえ・・・

ほいでさっき父から電話で
明日何時に着くの?
九時五拾六分
じゃ十時に駅まで迎えにいくよ
いいよあたし卯辰山に行きたいからテキトウに蛙
卯辰山?ひとりで?ダメだよそんなの=3
パパも一緒に行くから って
あたしを幾つだと思ってんだ(笑)
山ったって丘に毛の生えたようなもんでっせ

卯辰山の寺院群に奈良縁のお寺があるんですー
境内も不可だそうだがそれは父には内緒こら(^.^)
無事に辿り着いたら 
とぼけて あっら~(*0*) だ
by elsur147 | 2015-06-29 01:32 | etcetra | Comments(0)

バス停に

腰掛石がありんす(笑)
夏の遅番は家を出る頃 い~い感じにお日様のぼってて大変です=3
c0051781_16521756.jpg

by elsur147 | 2015-05-22 12:23 | etcetra | Comments(0)

船橋法典のバス停

咲きかけのアジサイが可愛いv
おとついの未明は超超激雷で眠れなかったマンション壊れると思ったホント=3c0051781_12133198.jpg

by elsur147 | 2015-05-22 12:13 | etcetra | Comments(0)



climatnara Gunners robinvanpersie
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30