arsenal seveile

鮭の王様

キングサーモン。ユーコン河の天然。エサはマグロの稚魚とか。軍艦みたい。
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半解凍で半分に切ったとこ。骨があってもけっこうカンタンに切れる。
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塩ふって焼いた。美味しかった。
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今年は遡上が少なかったから輸入されないって。途中でやられたか~
by elsur147 | 2008-10-24 00:52 | etcetra | Comments(0)
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