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甘いサンドイッチ

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かぼちゃは皮付きのまま。そら豆は皮をむいて半分に割って、マヨネーズで和えただけの簡単サンドイッチ。残ったのはサラダ感覚でそのままいただく也。このサンドイッチだけはパンはトーストしない方が絶対に美味しい。お総菜売り場で見かるカボチャサラダには、たいていレーズンが入っていて、それは好きじゃないです。レーズンを使うのは時と場合によりけりで。けっこう微妙な味だもんね。そうそう、私はサラダにはアーモンドスライスを軽く炒って散らすのが好き。ところどころ香ばしい食感も楽しめるから。今日は買い忘れたの(笑)
by elsur147 | 2005-04-17 23:18 | etcetra | Comments(0)
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